PARCOURS

La relation à la nourriture est un sujet intime et délicat : elle empreint notre quotidien ! Si nous pouvons nous passer de beaucoup de choses, nous ne pouvons pas nous passer de manger alors autant nous nourrir en conscience !
 

Ses premiers pas dans ce monde ont été marqués par une relation à la nourriture difficile et conflictuelle ce qui a généré à l’âge adulte des conditionnements profondément inscrits dans son ADN et des émotions bien difficiles à gérer et à se libérer, consciente de cela elle commence son chemin guérison.

Revenir dans le corps était indispensable, elle rencontre la sophrologie pour ensuite compléter par la psychothérapie intégrative et le coaching, elle commence à consulter en 2003 suite à plusieurs demandes.

Parallèlement, elle complète son parcours par un long chemin d’initiation à la méditation auprès de Thich Nath Hanh au Village des pruniers avant de suivre une formation spécifique pour devenir instructrice de pleine conscience centrée sur la relation à la nourriture (MECL). Elle appondit la relation au corps en devenant enseignante de Movement Medicine (danse consciente).

Elle enseigne le programme l’art de manger en pleine conscience et crée son programme signature « Faire enfin la paix avec la nourriture » basé sur la relation Corps-Cœur-Esprit-Âme pour accompagner les humains à faire la paix avec la nourriture en apprenant à s’aimer tout en respectant le vivant.

Elle anime des retraites nature et des séjours DéTOX incluant la méditation, le mouvement et le lien à la nature si cher à notre équilibre. Valérie est Maman d’une fille de 12 ans et consciente des enjeux pour les générations futures et du besoin de prendre soin de sa santé et celle de la Terre.