Ecologie

LE BLOG

Rechercher

7 déc. 20235 min de lecture

La lactofermentation : un pilier essentiel de la cuisine vivante !

« Conserver des légumes pendant des mois, sans apport d’énergie extérieur (cuisson, congélation…) et sans aucun agent de conservation,...

15 nov. 20215 min de lecture

Comment booster son immunité grâce aux produits de la ruche ?

Les produits de la ruche sont des produits nobles aux vertus nutritionnelles et thérapeutiques.

16 oct. 20215 min de lecture

Journée internationale de l'alimentation

Vers de nouveaux systèmes alimentaires qui répondent aux besoins du présent sans compromettre les générations futures.

10 juil. 20215 min de lecture

Vous avez dit « sol vivant » ?

Depuis bientôt 60 ans, l’agriculture intensive industrielle poursuit sa course effrénée pour subvenir aux besoins alimentaires d’une...