« Conserver des légumes pendant des mois, sans apport d’énergie extérieur (cuisson, congélation…) et sans aucun agent de conservation,...

lasagne de galettes esséniennes, légumes crus d'été et "parme-sans", crème de tomates, pesto de basilic et d’orties à l’ail fermenté

La convergence surprenante entre les mondes végétal et animal révèle une alliance intime tissée par la nature elle-même. Au cœur de cette...

Utilisées depuis la nuit des temps, les épices constituent un réel atout, aussi bien au niveau gustatif que pour renforcer notre santé.

Véronique Taburiaux, Directrice passionnée et engagée de l’École d’Alimentation Vivante et Durable (EAVD), nous partage ses trucs et astuces

Manger en pleine consciente est une réelle expérience à vivre qui apporte de nombreux bienfaits.

Les produits de la ruche sont des produits nobles aux vertus nutritionnelles et thérapeutiques.

Vers de nouveaux systèmes alimentaires qui répondent aux besoins du présent sans compromettre les générations futures.

Parce que le goûter fait partie des repas de la journée, on vous explique ses avantages et des astuces pour qu'il soit complet et équilibré.

Associé à un moment de plaisir et de partage, le BBQ n'est pas sans danger pour notre santé. Nous vous partageons des alternatives saines.

Depuis bientôt 60 ans, l’agriculture intensive industrielle poursuit sa course effrénée pour subvenir aux besoins alimentaires d’une...

Les antioxydants jouent un rôle capital dans notre santé en nous protégeant contre les radicaux libres.

Découvrez pourquoi l'équilibre acido-basique est essentiel au bon fonctionnement de notre organisme et comment le réguler.

Lorsque le printemps pointe le bout de son nez, on s’active à la maison pour lancer un grand nettoyage et redonner de la fraicheur à...

La germination est un des aspects centraux du vivant et consommer des aliments germés offre de nombreux bienfaits à notre organisme.

Un système digestif équilibré aide à mener une vie plus saine et plus heureuse.

Le vivant est un pilier fondamental à intégrer dans notre alimentation afin de garantir et préserver santé et vitalité.